Ένα νέο πλαίσιο διεκδικήσεων στους χώρους εργασίας επισιτισμού και στα ξενοδοχεία θέτει η Επιτροπή Αγώνα Ξενοδοχοϋπαλλήλων με αφορμή την αύξηση των κρουσμάτων εργατικών ατυχημάτων σε χώρους δουλειάς που σχετίζονται με τον τουρισμό. «Κάθε μέρα συνάδελφοι λυγίζουν κάτω από το βάρος της δουλειάς, βάζουν σε κίνδυνο την υγεία και τη ζωή τους, όπως ο 18χρονος συνάδελφος που έχασε τη ζωή του σε τροχαίο ατύχημα πριν λίγες μέρες στον Αμπελούζο, σχολώντας μετά από 13 ώρες δουλειάς» αναφέρεται μεταξύ άλλων στην ανακοίνωση της Επιτροπής Αγώνας, όπου και προστίθεται:
«Είναι επίσης χαρακτηριστικό ότι συνάδελφος καμαριέρα που δουλεύει σε μεγάλο ξενοδοχειακό όμιλο στη Σταλίδα λιποθύμησε πριν μερικές μέρες νωρίς το πρωί περιμένοντας το λεωφορείο του ξενοδοχείου για να πάει στη δουλειά και μπροστά στα μάτια εκατοντάδων συναδέλφων σε πιάτσα ξενοδοχοϋπαλλήλων στην 62 Μαρτύρων. Δεκάδες άλλα περιστατικά με λιποθυμίες συναδέλφων έχουν αναφερθεί ειδικά τον τελευταίο μήνα, που οι ρυθμοί της δουλειάς στον κλάδο χτυπάνε «κόκκινο».
Η Επιτροπή Αγώνα ζητά να μπει τέλος σε αυτές τις συνθήκες εργασίας, ενώ καταθέτει μια σειρά διεκδικήσεων που συμπυκνώνονται στις εξής:
• 8ωρο, 5ήμερο, 40ωρο με 2 συνεχόμενα ρεπό, με μισθούς που να ανταποκρίνονται στο σημερινό επίπεδο διαβίωσης με βάση τις δυνατότητες από την ανάπτυξη της επιστήμης και της τεχνολογίας.
• Υποχρεωτικότητα, επέκταση σε όλη τη χώρα των ΣΣΕ και ισχύ της ευνοϊκότερης σύμβασης, που να εξασφαλίζει μισθούς, ωράρια, επιδόματα.
• Επαναφορά των βαρέων και ανθυγιεινών επαγγελμάτων και ένταξη και άλλων ειδικοτήτων.
• Να γίνουν αυστηρότερα τα μέτρα για την απλήρωτη κι ανασφάλιστη δουλειά.
• Μέτρα που να διασφαλίζουν την πρόληψη, την υγεία και την ασφάλεια των εργαζομένων μέσα κι έξω από τους χώρους δουλειάς.