Τους περιβαλλοντικούς όρους για την κατασκευή και λειτουργία του 5άστερου ξενοδοχείου Casa Cook 232 κλινών, ιδιοκτησίας ΛΗΔΡΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ Α.Ε. στην περιοχή των Χανίων (θέση Βαθύλακκος), ενέκρινε η Αποκεντρωμένη Διοίκηση Κρήτης.
Θα κατασκευαστεί σε οικόπεδο συνολικής επιφάνειας 38384.64τ.μ. Το ξενοδοχείο θα διασπαστεί σε ξεχωριστά κτήρια διάφορων μορφολογικών τύπων.
Τα κτήρια θα είναι κυρίως ισόγεια, κάποια διώροφα ή υπόγεια. Επίσης θα υπάρχουν 3 πισίνες κοινόχρηστες αλλά και 80 ιδιωτικές (δωματίων).
Θα υπάρχει ένα κτήριο υποδοχής, κτήριο κέντρου αναζωογόνησης, κτήριο yoga, παιδότοπος, εστιατόριο, κατάστημα, αποδυτήρια/WC, βοηθητικοί χώροι και υπαίθριος χώρος στάθμευσης.
Κύριο χαρακτηριστικό της αρχιτεκτονικής του συγκροτήματος είναι η δημιουργία ενός μικρού οικισμού κατοικιών – δωματίων με ανεξάρτητες αυλές η κάθε μία.