Γνωρίζει τα “μυστικά” για τη μέγιστη κερδοφορία των ξενοδοχείων
Τα μυστικά της ανάπτυξης, της σωστής λειτουργίας και της μέγιστης κερδοφορίας των ξενοδοχείων γνωρίζει η Chnaris Hotel Management Development and Consulting S.A. που γιόρτασε σε μια λαμπρή εκδήλωση τα 12 χρόνια επιτυχημένης παρουσίας της στην τουριστική αγορά.
Ο γενικός διευθυντής και ιδρυτής της, Ζαχαρίας Α. Χνάρης, ανακοίνωσε την επέκταση των δραστηριοτήτων της στο εξωτερικό, ενώ είπε ότι φέτος τα 40 ξενοδοχεία που διαχειρίζεται η εταιρεία πέτυχαν ένα εκατομμύριο διανυκτερεύσεις και είχαν συνολικό τζίρο 64 εκατομμύρια ευρώ.
“Η ομάδα των συνεργατών μου κι εγώ εχουμε εμπειρία, γνωρίζουμε σε βάθος την τουριστική αγορά κι αγαπάμε αυτό που κάνουμε, γι’ αυτό προσπαθούμε για το καλύτερο και το πετυχαίνουμε” είπε.
Η μεγάλη εκδήλωση
Παρουσία εκατοντάδων προσκεκλημένων και με τη συμμετοχή του περιφερειάρχη Κρήτης κ. Στ. Αρναουτάκη, του δημάρχου Μαλεβιζίου Κ. Μαμουλάκη, του ευρωβουλευτή Μ. Κεφαλογιάννη, του προέδρου του Ο.Λ.Η. Απ. Φιλιππή, του αντιπεριφερειάρχη Πρωτογενούς Τομέα Μ. Χνάρη, του προέδρου του Δημοτικού Συμβουλίου Μαλεβιζίου Μ. Αντωνογιαννάκη, του δ/ντη του ΕΟΤ Κρήτης κ. Ά. Στρατάκη, περιφερειακών και δημοτικών συμβούλων, εκπροσώπων φορέων και αρχών, ξενοδόχων, ανθρώπων του τουρισμού και δημοσιογράφων πραγματοποιήθηκε η CHC GOLDEN NIGHT 2017 στο ξενοδοχείο CHC Athina Palace Resort & Spa στο Μαδέ της Αγίας Πελαγίας.
Οι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν την παρουσίαση με τη 12χρονη πορεία και τις δραστηριότητές της Chnaris Hotel Management, Development & Consulting S.A., τις συνεργασίες, τους στόχους και τα μελλοντικά σχέδιά της για την τουριστική ανάπτυξη σε Ελλάδα και εξωτερικό, καθώς και την απονομή των ειδικών βραβείων από τον περιφερειάρχη Κρήτης κ. Σταύρο Αρναουτάκη στις συνεργαζόμενες ξενοδοχειακές μονάδες.
Οι βραβεύσεις
Τα ξενοδοχεία που βραβεύθηκαν είναι:
- CHC Athina Palace Resort & Spa-Βραβείο Excellence in Service Award.
- Sea Side Resort & Spa-Bραβείο Excellence in Quality Award.
- Elysium Boutique Hotel-Βραβείο Best Design and Decoration Award.
- CHC Galini Sea View-Βραβείο Devoted Business Partner Award.
- Royal Marmin Bay Boutique & Art Hotel-Βραβείο Excellence in Bio-Eco Hotel Award.
- Okeanides Villas-Βραβείο Luxury Villas Services Award.
- Memory Boutique Hotel -Βραβείο Best Modern Hotel Award.
- Niriides Beach Hotel -Βραβείο Best Local Cuisine Award.
- Scala Hotel & Apartments -Βραβείο Best Family-Run Hotel Award.
- CHC Coriva Beach– Βραβείο Best Mediterranean Cuisine Award.
- CHC Aroma Creta – Βραβείο Cretan Hospitality Award.
- Club Lyda Hotel -Βραβείο Best Family Hotel Award.
- Marirena Hotel -Βραβείο Traditional Hospitality Award.
- Kaissa Beach -Βραβείο Friendly Employer Award.
- Manos Palace -Βραβείο Friendliest Hotel Award.
- Nicolas Villas -Βραβείο Best in Society Support Award.
- Avra Palm-Βραβείο Cretan Charm Award.
- Porto Village -Βραβείο Best Relaxing Hotel Award.
Τα οικονομικά στοιχεία
Στην ομιλία του ο γενικός διευθυντής και ιδρυτής της εταιρείας Ζαχαρίας Α. Χνάρης, αφού καλωσόρισε τους παρευρισκόμενους, αναφέρθηκε στην προσωπική του πορεία αλλά και στην πορεία της Chnaris Hotel Management, Development & Consulting S.A. από την ίδρυσή της μέχρι και σήμερα.
Παρουσίασε επίσης τις συνεργασίες με τις 40 ξενοδοχειακές μονάδες που έχει αναπτύξει η εταιρεία, τα στοιχεία επισκεψιμότητας της σεζόν 2017, κατά την οποία οι επισκέπτες ήταν 134.729 και η μέση πληρότητα ανήλθε στο 93%, τις διανυκτερεύσεις που ξεπέρασαν το 1 εκατομμύριο, αλλά και τζίρο που άγγιξε τα 64.000.000 ευρώ.
Παρουσίασε επίσης τα κόστη μισθοδοσίας που ήταν 22% επί του τζίρου, το κόστος τροφίμων και ποτών που ήταν 14% επί του τζίρου, τα λειτουργικά κόστη που ήταν 12% επί του τζίρου, καθώς και το μεικτό λειτουργικό κέρδος, που ανήλθε στο 52% επί του τζίρου.
Οι μέντορες
Ιδιαίτερα συγκινητική ήταν η στιγμή της αναφοράς σε δυο κορυφαίες προσωπικότητες του ελληνικού τουρισμού, του αείμνηστου Κώστα Μήτση και του κ. Ζαχαρία Μουρίκα, που όπως χαρακτηριστικά ανέφερε ο Ζ. Α. Χνάρης, ήταν και οι μέντορές του, οι άνθρωποι που τον επηρέασαν τα μέγιστα στην επαγγελματική του σταδιοδρομία. Στον Ζαχαρία Μουρίκα επίσης απονεμήθηκε τιμής ένεκεν πλακέτα την οποία και παρέλαβε ο γιος του Παύλος Μουρίκας.
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η CHNARIS HOTEL
Η Chnaris Hotel Management, Development & Consulting S.A., είναι μια εταιρεία Hotel Management, η οποία λειτουργεί και ως Σύμβουλος Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων από τον Φεβρουάριο του 2006. Σκοπός της εταιρείας είναι η διαχείριση και ενοικίαση ξενοδοχειακών μονάδων στην Ελλάδα και το εξωτερικό, καθώς επίσης και η παροχή ολοκληρωμένων υπηρεσιών Hotel Management σε ξενοδοχειακές και τουριστικές επιχειρήσεις.
Η καινοτομία της εταιρείας βρίσκεται στο γεγονός ότι όλες οι υπηρεσίες διατίθενται και μεμονωμένες, σύμφωνα πάντα με τις ανάγκες και τις απαιτήσεις των ξενοδόχων – συνεργατών της.
Ο γενικός διευθυντής και ιδρυτής της Chnaris Hotel Management, Development & Consulting S.A. Ζαχαρίας Α. Χνάρης, καθώς και η Διοικητική Ομάδα της εταιρείας είναι στελέχη με αναγνωρισμένο και πλούσιο παρελθόν στην τουριστική αγορά, με την πολυετή εμπειρία που διαθέτουν στην εφαρμογή των πλέον σύγχρονων μεθόδων οργάνωσης και διοίκησης να αποτελεί εγγύηση μόνο για θετικά αποτελέσματα.
Αυτό που χαρακτηρίζει την Chnaris Hotel Management, Development & Consulting S.A. είναι ότι δεσμεύεται και εγγυάται άριστη ποιότητα, ολοκληρωμένη ικανοποίηση πελάτη, αύξηση εσόδων και μεγιστοποίηση κέρδους για τους ξενοδόχους.
Σήμερα η Chnaris Hotel Management, Development & Consulting S.A. συνεργάζεται με περισσότερες από 40 ξενοδοχειακές μονάδες και βίλλες απ’ όλη την Ελλάδα, έχει επεκτείνει τις δραστηριότητές της στην Κύπρο και ετοιμάζεται το 2018 για επέκταση δραστηριοτήτων στην Π.Γ.Δ.Μ. Επίσης ξεκίνησε συζητήσεις με ξενοδόχους σε Βουλγαρία και Τουρκία.
Η εταιρεία για τις ποιοτικές υπηρεσίες που προσφέρει έχει ξεχωρίσει και βραβευτεί διεθνώς με πιο πρόσφατα βραβεία αυτά των “Excellence in Quality- Award 2017” που της απονεμήθηκε σε εκδήλωση στο πλαίσιο του Διεθνούς Συνεδρίου «Αριστείας στην Ποιότητα» στη Λουκέρνη της Ελβετίας και του βραβείου “Excellence in Business Award” το οποίο θα παραλάβει στην εκδήλωση “BIZZ 2017” που θα πραγματοποιηθεί τον Νοέμβριο στο Burj Al Arab, Ντουμπάι.