Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνέντευξη παραχώρησαν στην εφημερίδα «Καθημερινή» και στην Ισαβέλλα Ζαμπετάκη, ο Γιώργης Ξυλούρης και ο Τζιμ Γουάιτ με αφορμή τις συναυλίες που έδωσαν στην Κρήτη. Στο επίκεντρο της κουβέντας βέβαια βρέθηκε η μυσταγωγική βραδιά στο Ιδαίο Άντρο.
Ο Ψαριογώργης απάντησε σε μια απορία πολλών που έχουν ακούσει το σχήμα που έχουν δημιουργήσει με τον Τζιμ Γουάιτ και είναι τι ακριβώς είδος μουσικής παίζουν. «Δεν είναι φολκ, δεν είναι ροκ, δεν είναι τζαζ», εξηγεί ο Ψαρογιώργης. «Ίσως είναι πανκ, αλλά όσο πατάει η γάτα. Ο όρος που έχουμε δημιουργήσει για να την περιγράψουμε είναι ‘γιδίσια’, επειδή ακριβώς πρόκειται για ένα είδος ελεύθερο και ατίθασο, όπως οι αίγες».
Για τη συναυλία που έδωσαν την τελευταία ημέρα του Αυγούστου, στο Ιδαίο Άντρο και τα συναισθήματα που του προκάλεσε ο Ψαρογιώργης είχε πολλά να πει: «Όταν παίζεις μουσική σε έναν τέτοιο χώρο, το πρώτο που πρέπει να κάνεις είναι να αφοπλίσεις τον εαυτό σου μέχρι που να μη μείνει ίχνος από το εγώ σου». Και συνέχισε: «Να ψάξεις να γίνεις ένα με τη φύση γύρω σου, με το χώμα και την πέτρα, που από μόνα τους έχουν κάτι ιερό και μιλάνε μέσα σου. Μέσα σε αυτή τη σπηλιάρα είναι σαν να τρεφόμαστε κι εμείς από την ίδια μυθική αίγα που μεγάλωσε τον Δία. Η μουσική στις μέρες μας περιορίζεται συχνά σε ένα ‘όπα’ και στην ανάγκη μας να ξεσπάσουμε. Σε έναν τόπο όπως το Ιδαίο Άντρο έχει νόημα να θυμηθούμε τη μουσική που απευθύνεται στην ψυχή μας».