ΕΝΑ ΑΠΟ τα αγαπημένα στέκια των Kρητικών τη δεκαετία του ’20 στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής ήταν η «Ανοιχτή Καρδιά» στο Σολτ Λέικ Σίτυ στη Γιούτα. Η Πολιτεία ήταν γεμάτη ανθρακωρύχους, οι περισσότεροι Κρητικοί, που μαζεύονταν τα βράδια στο καφενείο του Μιχάλη Κατσανέβα κι έστηναν μικρά γλέντια. Στη φωτογραφία, αρκετοί Κρητικοί σε μία από τις μουσικές βραδιές με λύρα και… μπουζούκι αντί λαούτο.