ΦΡΕΔΕΡΕΙΚΗ

Όσο κι αν φαίνεται στους νεότερους παράξενο, η γέννηση και βάφτιση του έκπτωτου βασιλιά λίγο πριν τον πόλεμο είχε συνδεθεί… διαφημιστικά με το εκλεκτό είδος μήλου «φιρίκι», όπως θυμούνται οι παλιότεροι στο Οροπέδιο Λασιθίου και στον κάμπο της Μεσσαράς.

ΦΡΕΔΕΡΕΙΚΗ
Όπως μου διηγήθηκε παλιός Κρητικός, τότε οι ορεσίβιοι παραγωγοί για να προμοτάρουν στους κατοίκους στα χωριά την εκλεκτή ποικιλία μήλου που πουλούσαν είχαν σκαρώσει τη μαντινάδα:

«Το μήλο το Φιρίκι/

το έφαγε η Φριδερικη/

και έκανε ένα αγοράκι/

που το βγάλανε Κωστάκι».

Φριδερικη