«Ευ» είναι το όνομα του πολιτικού κόμματος που ίδρυσε ο επιχειρηματίας Πολ Ευμορφίδης, ιδιοκτήτης της COCO-MAT. Δηλώνει ότι θα συμμετέχει στις εκλογές του Μαΐου και καλεί μάλιστα τους ψηφοφόρους σε πορεία που θα οδηγήσει σε γιορτή στην Πνύκα.
Ο Πολ Ευμορφίδης με ανακοίνωσή του φαίνεται ότι θέλει να δώσει διαφορετικό τόνο στις εκλογές. Ο νέος πολιτικός φορέας του «Mr Coco Mat», ο οποίος είχε παρουσία και στην εκπομπή του ΑΝΤ1 Dragons’ Den, θα ονομάζεται σύμφωνα με την ανακοίνωση «Ευ». Παράλληλα κάλεσε τους ψηφοφόρους σε γιορτή στην Πνύκα!