Όσοι είχαν πάει έστω και μια φορά στ’ Ανώγεια θα ξέρουν το καταπληκτικό γαλακτομπούρεκο που έφτιαχνε η Αλκυόνη Σκανδάλη-Καλομοίρη. Η οποία έφυγε από τη ζωή πλήρης ημερών και θα κηδευθεί σήμερα στις 3 μ.μ από τον Ιερό Ναό του Αγίου Γεωργίου στο Μεϊντάνι.
Στο Μεϊντάνι είχε δημιουργήσει τον δικό της θρύλο καθώς από το 1960 δημιούργησε το παραδοσιακό ζαχαροπλαστείο με το αυθεντικό ανωγειανό γαλακτομπούρεκο.
Όταν ήταν 13, ο πατέρας της εκτελέστηκε από τους Ναζί. Παντρεύτηκε στα 16 της και είχε 4 παιδιά. Έχασε τον άντρα της όταν ήταν 44 χρονών.
Δημιούργησε το «ζαχαροπλαστείο» στην πλατεία Μεϊντάνι το 1960.
Δημιούργησε μια συνταγή που μέχρι σήμερα εκτελείται ίδια και απαράλλαχτη. Τύλιξε ατελείωτα χιλιόμετρα φύλλου κανταΐφι. Άρχισε να φτιάχνει παγωτό, όταν αυτό γινόταν με χειροκίνητες μηχανές. Διαχειρίστηκε αμέτρητους τόνους γάλα και σιμιγδάλι. Ο εγγονός της την αποχαιρέτησε με ιδιαίτερη συγκίνηση.