Το βιβλίο του Γιώργου Μακρή «Κρητική Κουζίνα στο πέρασμα των χρόνων» θα παρουσιαστεί σήμερα Παρασκευή 7 Δεκεμβρίου στις 7 το απόγευμα, στο Πολιτιστικό Συνεδριακό Κέντρο Ηρακλείου – Αίθουσα Πειραματικού Θεάτρου (οδός Πλαστήρα και Ρωμανού).
Η DrJerolynElizabethMorrison, Archaeologist, FounderofMinoanTastes, θα μιλήσει με θέμα: «Μινωική Περίοδος – Διατροφικές συνήθειες των Μινωιτών και πώς εξελίχθηκαν στο πέρασμα των χρόνων» και ο κ. Γιώργος Μαυροειδής, γεωπόνος, εκπαιδευτικός Eιδικής Aγωγής, θα μιλήσει με θέμα: «Κρητική Κουζίνα και μαθητές. Μια διαχρονική συνέχεια…»
Την παρουσίαση θα συντονίσει η δημοσιογράφος Ελένη Γρηγοράκη.
Την εκδήλωση οργανώνουν ο Εκδοτικός Οργανισμός Λιβάνη και η Αντιδημαρχία Αγροτικής Ανάπτυξης του Δήμου Ηρακλείου.