Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά πραγματοποιείται στο χωριό Κασσάνοι του Δήμου Μινώα Πεδιάδος η «Γιορτή Κρεμμυδιού». Το χωριό παράγει εδώ και δεκαετίες κορυφαίας ποιότητας κρεμμύδια, ωστόσο τα τελευταία χρόνια φροντίζει να αναδείξει το μοναδικό στο είδος του αγροτικό προϊόν, μέσα από μια μεγάλη γιορτή, η οποία πλέον έχει γίνει θεσμός.
Τη φετινή χρονιά η «2η Γιορτή Κρεμμυδιού» πραγματοποιείται την Παρασκευή 18 Αυγούστου στις 9.30 το βράδυ, υπό τη διοργάνωση του Πολιτιστικού Συλλόγου Κασσάνων «Ο Αφέντης Χριστός», τη στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης και την αιγίδα του Δήμου Μινώα Πεδιάδος. Όπως και πέρυσι, η γιορτή πραγματοποιείται στον προαύλειο χώρο του Πολιτιστικού Συλλόγου, ο οποίος με τη φροντίδα των μελών του και των κατοίκων του χωριού έχει αναβαθμιστεί κι εκσυγχρονιστεί πλήρως.
Στη φετινή εκδήλωση συμμετέχουν, η διακεκριμένη Chef από την Κρήτη, Μυρσίνη Λαμπράκη και το Κέντρο Γαστρονομικών και Τουριστικών Σπουδών Culinary Studies Center. Η διάσημη για τις συνταγές της chef εμπνέεται και δημιουργεί με βάση το εξαιρετικό αγροτικό προϊόν των Κασσάνων. Όπως και πέρυσι, έτσι και φέτος οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα κασσανιώτικα κρεμμύδια, προσφορά των ντόπιων παραγωγών του χωριού, μαγειρεμένα με πολλούς διαφορετικούς τρόπους.
Στον χώρο της εκδήλωσης θα υπάρχουν εκθετήρια του τοπικού προϊόντος, για να έχουν τη δυνατότητα οι επισκέπτες να προμηθευτούν την ποσότητα των κρεμμυδιών που επιθυμούν. Ο Πολιτιστικός Σύλλογος κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα προσφέρει στους παρευρισκόμενους αναμνηστικές συσκευασίες με κρεμμύδια. Η βραδιά θα ολοκληρωθεί με μεγάλο κρητικό γλέντι από το συγκρότημα των Δημήτρη και Μιχάλη Κουνάλη.