Το φεστιβάλ συνδιοργανώνουν η Περιφέρεια Κρήτης και ο Δήμος Χερσονήσου καθώς και πολιτιστικοί σύλλογοι Γαλύφας, Σταμνιών, Καινούργιου Χωριού και Επισκοπής.
Η πρώτη εκδήλωση θα γίνει στην πλατεία της Γαλύφας την Πέμπτη στις 8 το βράδυ, με θέμα “Η τέχνη της Μελισσοκομίας”.
Ο επόπτης Μελισσοκομίας του Μελισσοκομικού Κέντρου Κρήτης Δημοσθένη Ισαακίδης θα μιλήσει για την τέχνη της μελισσοκομίας. Στη συνέχεια θα γίνει ιστορική αναδρομή μέσα από τη προβολή ενημερωτικού υλικού, ενώ οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τα παραδοσιακά εργαλεία της μελισσοκομίας καθώς και προϊόντα – γλυκά μελιού που θα προβάλλονται στο χώρο.
Την Παρασκευή 22 Ιουνίου στον λόφο Βουνάρα στους Σταμνιούς θα γίνει αναβίωση του αλωνίσματος.
Το Σάββατο 23 Ιουνίου στην αίθουσα του πολιτιστικού συλλόγου στο Καινούργιο χωριό θα παρουσιαστεί η τέχνη του επτάζυμου και άλλες παραδοσιακές γεύσεις.
Την Κυριακή 24 Ιουνίου στο πάρκο Παναγιωτάκη στην Επισκοπή θα αναβιώσει το έθιμο του Κλήδονα και παλιοί χοροί. Θα ακολουθήσει καντάδα στο χωριό.
Στο τρίτο μέρος του Κλήδονα θα συμμετέχουν οι μουσικοί Νικόλας Καράτζης, Νίκος Τζουλιάδακης και θα γίνει καντάδα στις όμορφες κοπελιές κάτω από τα παραθύρια τους στα σοκάκια της Επισκοπής.
Για τις εκδηλώσεις θα υπάρχει λεωφορείο για τη μετακίνηση του κόσμου σε κάθε χωριό.