Αλκοόλ

Στην Αθήνα για δεύτερη συνεχή χρονιά ταξίδεψε η έκθεση κρητικού κρασιού “ΟιΝοτικά”.

Η έκθεση πραγματοποιήθηκε με τη σημαντική συνδρομή της Περιφέρειας Κρήτης και του Επιμελητήριου Ηρακλείου προσελκύοντας πλήθος κόσμου. Συνολικά 25 οινοποιεία της Κρήτης βρέθηκαν στην Αθήνα προσφέροντας για δοκιμή σε επαγγελματίες και οινόφιλο κοινό πάνω από 250 ετικέτες από τις μοναδικές κρητικές ποικιλίες.

Οι εκθέτες μάλιστα είχαν μαζί τους και δείγματα της νέας εσοδείας για γευστική δοκιμή, εισπράττοντας πολύ θετικά σχόλια. Λόγω της περυσινής, πολύ μεγάλης προσέλευσης αλλά και του μεγάλου ενδιαφέροντος που δείχνουν τα σημεία πώλησης κρασιού στην Αθήνα, διευρύνθηκε φέτος το ωράριο για τους επαγγελματίες του χώρου.

Η φετινή διοργάνωση είχε στόχευση κρασιά από τις ποικιλίες βιδιανό (λευκή) και λιάτικο (ερυθρή), όπου σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο ο επισκέπτης μπορούσε να δοκιμάσει συγκρίνο-ντας διαφορετικές εκδοχές οινοποίησης από διαφορετικούς οινοποιούς. Ταυτόχρονα έγιναν 7 νοητές οινικές ξεναγήσεις στις αμπελοοινικές ζώνες της Κρήτης, με οδηγό την οινοχόο Ηρώ Κολιακουδάκη, με ιδιαίτερα μεγάλη αποδοχή από το κοινό.

Οι συμμετέχοντες γνώριζαν τον κάθε οινοποιό και δοκίμαζαν μαζί μία επιλεγμένη ετικέτα, γνωρίζοντας ταυτόχρονα και την ιστορία του οινοποιείου. Στο χώρο της έκθεσης ο επισκέπτης συνδύασε τα κρητικά κρασιά με κρητικά παραδοσιακά αλλαντικά και κρητικά τυριά από τα μέλη του Δικτύου Κρητικού Τυριού.

Στα “ΟιΝοτικά” παρευρέθηκαν επαγγελματίες της εστίασης, οινοχόοι, οινολόγοι, ιδιοκτήτες wine bars και καβών, οινοδημοσιογράφοι, bloggers, οινοτουριστικά γραφεία και ακαδημαϊκοί στο χώρο του οίνου. Το κρητικό κρασί εντυπωσίασε για ακόμα μία φορά, ισχυροποιώντας την παρουσία του και καθιστώντας την έκθεση “ΟιΝοτικά” στην Αθήνα θεσμό.