Στο 7ο Παγκρήτιο Φόρουμ Προώθησης Κρητικών Προϊόντων συμμετείχε με δικό του περίπτερο το πρόγραμμα MEDFEST. Πραγματοποιήθηκαν στοχευμένες συναντήσεις των ιδιωτών παρόχων υπηρεσιών γευσιγνωσίας με εκπρόσωπους συλλογικών φορέων του τουρισμού, με σκοπό την προώθηση των υπηρεσιών τους.
Οι συλλογικοί φορείς τουρισμού που εκπροσωπήθηκαν ήταν η Ένωση Επιχειρηματιών Ενοικιαζόμενων Διαμερισμάτων και Δωματίων Ν. Ηρακλείου “Η ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ”, το Σωματείο Επαγγελματιών Ξεναγών Κρήτης – Σαντορίνης και ο Παγκρήτιος Σύλλογος Διευθυντών Ξενοδοχείων.
Οι εκπρόσωποι των συλλογικών φορέων του τουρισμού είχαν την ευκαιρία να συζητήσουν με παρόχους υπηρεσιών τουρισμού γευσιγνωσίας και να ενημερωθούν για τις προσφερόμενες υπηρεσίες τους και τα τουριστικά πακέτα που διαθέτουν.
Οι υπηρεσίες περιλαμβάνουν μαθήματα μαγειρικής, επισκέψιμα εργοστάσια τροφίμων, συνδυασμό μαγειρικής κρητικής κουζίνας με περιπατητικές διαδρομές, οινογνωσία, φεστιβάλ κρητικής κουζίνας με συμμετοχή τουριστών κ.α.
Από τις συναντήσεις προέκυψε ότι όλοι οι εμπλεκόμενοι έχουν αντιληφθεί την ανάγκη και εργάζονται για την προώθηση του γαστρονομικού τουρισμού στην Κρήτη η οποία αναμένεται να βοηθήσει στη διεύρυνση της τουριστικής περιόδου και στη ροή ποιοτικού τουρισμού στην ενδοχώρα της Κρήτης.
Οι συναντήσεις ολοκληρώθηκαν με συζητήσεις για το πώς θα βελτιωθεί η συγκεκριμένη δραστηριότητα προώθησης του εναλλακτικού τουρισμού στο επόμενο Παγκρήτιο Φόρουμ.
Το ευρωπαϊκό πρόγραμμα MEDFEST υλοποιείται από το Τεχνικές Σχολές του Επιμελητηρίου Ηρακλείου και έχει ως σκοπό την προώθηση του γαστρονομικού τουρισμού στη μεσογειακή λεκάνη και την ενσωμάτωση της γαστρονομικής κληρονομιάς στον σχεδιασμό της αειφόρου τουριστικής ανάπτυξης (https://medfest.interreg-med.eu/).
Για περισσότερες πληροφορίες μπορεί να επισκεφτεί κανείς την ιστοσελίδα του προγράμματος https://medfest.interreg-med.eu/, ή να επικοινωνήσει με το γραφείο Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων του ΚΕΚ Τεχνικές Σχολές Επιμελητηρίου Ηρακλείου τηλ: 2810 342535. Το πρόγραμμα MEDFEST συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης.