Το άνοιγμα των café και της εστίασης θα κατεβάσει περισσότερο κόσμο στο κέντρο
«Κράτα με να σε κρατώ ν’ ανεβούμε το βουνό». Πάνω σε αυτή την παροιμία φαίνεται πως χτίζουν τις ελπίδες τους από κοινού εστίαση και λιανεμπόριο που πιστεύουν ότι η ερχόμενη εβδομάδα θα είναι πολύ καλύτερη για όλους. Λίγο πριν το τέλος της εορταστικής περιόδου, όλοι γνωρίζουν πως τα πράγματα δεν πήγαν όπως θα ήθελαν, με τα μεγαλύτερα προβλήματα να έχει ασφαλώς ο κλάδος της εστίασης, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι όλα ήταν ρόδινα για το λιανεμπόριο.
Όπως και να έχει πάντως, τώρα είναι αργά για να κοιτάξει ο οποιοσδήποτε πίσω και είδη τόσο οι έμποροι όσο και οι επιχειρηματίες της εστίασης κοιτούν την επόμενη ημέρα ή για την ακρίβεια την επόμενη εβδομάδα.
Η οποία μπορεί να είναι «μισή» λόγω των διπλών αργιών Δευτέρας και Τρίτης, όμως σηματοδοτεί μια μερική επιστροφή στην κανονικότητα. Έμποροι, αλλά και επιχειρηματίες πιστεύουν πως η ανάκαμψη και η δική τους «ανάσταση» θα έρθουν με μια εβδομάδα καθυστέρηση, αφού παραδοσιακά λιανεμπόριο και εστίαση πήγαιναν μαζί.
Σε αυτή τη λογική, οι έμποροι πιστεύουν πως η εβδομάδα που έρχεται θα είναι σε επίπεδο τζίρων, αλλά και κίνησης, πολύ καλύτερη από τη Μεγάλη Εβδομάδα για πρώτη φορά στην ιστορία του λιανεμπορίου, αφού οι όροι του παιχνιδιού έχουν αλλάξει. Κι έχουν κάθε λόγο να το πιστεύουν αυτό, με δεδομένο ότι από τη στιγμή που η εστίαση θα είναι ανοικτή και ο κόσμος που θα κατέβει στις αγορές θα είναι αναγκαστικά περισσότερος.
Από την άλλη πλευρά βέβαια, οι επιχειρηματίες της εστίασης και της διασκέδασης έχουν να αντιμετωπίσουν πολλά προβλήματα, αλλά πιστεύουν πως η κίνησή τους θα είναι αυξημένη, λόγω της παράλληλης λειτουργίας τους με το λιανεμπόριο.
ι’ αυτό άλλωστε και πολλές επιχειρήσεις, κυρίως μικρότερου μεγέθους, φαίνεται πως θα επιλέξουν ένα πιο… ασφαλές άνοιγμα από την Τετάρτη, προκειμένου να συμπέσουν με την επανέναρξη λειτουργίας των καταστημάτων μετά από τρεις συνεχόμενες ημέρες αργιών. Αυτό που διαφαίνεται, τουλάχιστον μέχρι στιγμής, είναι πως το άνοιγμα της εστίασης δεν μπορεί να είναι μαζικό, ενώ σχεδόν αποκλείεται το γεγονός να λειτουργήσουν όλα τα καταστήματα όπως και πριν.
Οι νέοι όροι που έχει θέσει η κυβέρνηση τόσο με τον περιορισμό στην ώρα, που ανακοινώθηκε τελικά ότι θα είναι αυστηρότατος, όσο και με την απουσία μουσικής, έχουν δημιουργήσει δεύτερες σκέψεις για πολλούς επιχειρηματίες, οι οποίοι καλούνται να επαναδιαπραγματευτούν το άνοιγμά τους.
Στο μεταξύ, καθόλου σίγουρο δεν είναι και το πώς θα αντιδράσουν οι ίδιοι οι καταναλωτές που από τη μία πλευρά φαίνονται μπερδεμένοι αναφορικά με το ισχύει και τι όχι, ενώ από την άλλη φοβούνται την πιθανότητα μετάδοσης του ιού, με δεδομένο ότι σε πάρα πολλές περιοχές τα ιικά φορτία παραμένουν υψηλά.
«Κλειδί» στην επιτυχία των καταστημάτων μοιάζουν για μία ακόμα φορά να είναι οι νέοι, οι οποίοι αφενός δεν δείχνουν να φοβούνται τη μετάδοση του ιού, αφετέρου πιέζονται αφόρητα από τις συνεχόμενες καραντίνες.
Όπως και να έχει πάντως, η επόμενη εβδομάδα αποτελεί ένα πρωτόγνωρο πείραμα για όλους, με την ελπίδα πως έστω σταδιακά θα αρχίσει να ομαλοποιείται η αγορά.