Για 12η χρονιά πραγματοποιούνται τα “Οινοτικά” στο Ηράκλειο
Για 12η χρονιά πραγματοποιούνται τα “Οινοτικά” στο Ηράκλειο

Για 12η συνεχόμενη χρονιά συναντιούνται οι οινοποιοί της Κρήτης στη μεγαλύτερη έκθεση τοπικού οίνου «Οινοτικά» 2019.

Η έκθεση πραγματοποιείται από τις 23 έως και τις 25 Φεβρουαρίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης στις Γούρνες Ηρακλείου.

Οι Κρήτες οινοποιοί μάς προσκαλούν να περιηγηθούμε μαζί τους σε «οινικές περιπλανήσεις», γνωρίζοντας τη δυναμική και τον χαρακτήρα των οινοποιήσιμων ποικιλιών του νησιού.

Οι επισκέπτες της έκθεσης θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν κρασιά σοδειάς του 2018 αλλά και ώριμα κρασιά προηγούμενων ετών από 31 διαφορετικά οινοποιεία του νησιού, να έρθουν σε επαφή με τους παραγωγούς τους και να ενημερωθούν για τη συνολική και συγκροτημένη προσπάθεια που κάνει το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης τα τελευταία 13 χρόνια.

Την έκθεση θα επισκεφθούν οι 2 καλύτεροι σομελιέ της Ελλάδας, ο Άρης Σκλαβενίτης (1ος Νικητής) και Αλέξανδρος Μπουζίκας (2ος), νικητές του Πανελλήνιου Διαγωνισμού για τον Καλύτερο Οινοχόο του 2019, για να δοκιμάσουν την νέα κρητική εσοδεία οίνων.

Η φετινή έκθεση θα εμπλουτιστεί με παράλληλες ενέργειες και ειδικότερα με ομαδοποιημένη παρουσίαση οίνων από την κρητική ποικιλία «βιδιανό», οργανωμένο πωλητήριο κρητικού κρασιού, επίδειξη μαγειρικής από τον βραβευμένο με 2 αστέρια Michelin Άγγελο Λάντο και τον Χρήστο Λάππα.

Στο πλαίσιο των φετινών Οινοτικών θα πραγματοποιηθούν επίσης δύο επιμορφωτικά σεμινάρια για τις κρητικές ποικιλίες και το σωστό ποτήρι για βιδιανό και λιάτικο, ενώ τη Δευτέρα θα πραγματοποιηθεί ένα ακόμα σεμινάριο για τους αμπελουργούς της Κρήτης αναφορικά με το σωστό κλάδεμα των τοπικών ποικιλιών.

Για περισσότερες πληροφορίες της έκθεσης, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επισκέπτονται το www.winesofcrete.gr.