Τις άμεσες αντιδράσεις του κλάδου της εστίασης φαίνεται πως έλαβε σοβαρά υπόψη του ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, προκειμένου να απορρίψει τις υποδείξεις των ειδικών για υποχρεωτική είσοδο με rapid test τις ημέρες των γιορτών, για όλους όσοι επιθυμούν να διασκεδάσουν.
Ο πρωθυπουργός, ενώ κανονικά επρόκειτο να ανακοινώσει τις αποφάσεις της κυβέρνησης αναφορικά με τη λήψη έκτακτων μέτρων για τις γιορτές σήμερα, επέσπευσε τις ανακοινώσεις προκειμένου να ξεκαθαρίσει το τοπίο, αλλά και να απομακρύνει τις όποιες ανησυχίες, ειδικότερα από την πλευρά των επαγγελματιών.
Είναι χαρακτηριστικό πάντως, πως στο άκουσμα και μόνο του ενδεχόμενου οι πολίτες να χρειάζονται επιπλέον rapid test, ανεξάρτητα από το αν είναι εμβολιασμένοι ή όχι, για την είσοδό τους σε καταστήματα εστίασης και διασκέδασης σήμανε συναγερμό.
Από το Ηράκλειο μάλιστα, η πρόεδρος του Συνδέσμου Επισιτισμού και Διασκέδασης Μαρία Αντωνακάκη – Χαλβατζή, επικοινώνησε άμεσα με τον πρόεδρο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων, Γιώργο Καββαθά, με τον οποίο και συμφώνησαν πως χρειάζεται μία άμεση παρέμβαση προς το αρμόδιο Υπουργείο Ανάπτυξης και τον υ- πουργό Άδωνι Γεωργιάδη, όπου και πρέπει να τονιστεί ότι ένα τέτοιο ενδεχόμενο μέσα στις γιορτές θα σημάνει την καταστροφή του κλάδου, αφού δεν θα επιλέξει κανείς τα μαγαζιά για την διασκέδασή του.
Η παρέμβαση που πραγματοποιήθηκε από τον πρόεδρο ήταν άμεση, όμως άμεση ήταν και η ενημέρωση που υλοποιήθηκε προς τον πρωθυπουργό από τον ίδιο τον υπουργό, σύμφωνα με τα όσα μετέφερε στους εκπροσώπους του κλάδου το Υπουργείο Ανάπτυξης. Αυτός άλλωστε ήταν πιθανότατα και ο λόγος που ο πρωθυπουργός στην ομιλία του ανακοίνωσε πως όντως είχε δεχθεί σχετικές εισηγήσεις για υποχρεωτική είσοδο στα καταστήματα εστίασης με rapid test, τις οποίες και δεν έκανε δεκτές, αφού το μέτρο και θα ήταν καταστροφικό, αλλά και πρακτικά θα ήταν έως αδύνατο να εφαρμοστεί.
«Οι αποφάσεις του πρωθυπουργού ήταν στη σωστή κατεύθυνση, αφού με αυτό τον τρόπο μας δίνεται μια ευκαιρία να εργαστούμε με μεγαλύτερη άνεση στις γιορτές» αναφέρει η πρόεδρος του Συνδέσμου Μαρία Αντωνακάκη Χαλβατζή και προσθέτει:
«Γι’ αυτό από την πρώτη στιγμή επισημάναμε το πρόβλημα και το μεταφέραμε προς την Πανελλήνια Ομοσπονδία καταθέτοντας τις αντιρρήσεις μας. Ο κ. Καββαθάς έκανε τη σχετική επικοινωνία με το Υπουργείο ως πρόεδρος και οι αντιρρήσεις οι δικές μας, αλλά και οι πανελλήνιες έγιναν ευτυχώς αποδεκτές. Θεωρούμε την εξέλιξη θετική και πιστεύουμε πως επειδή πλέον υπάρχει μια εξοικείωση σε σχέση με την τήρηση των μέτρων θα μπορέσουμε να εργαστούμε στις γιορτές χωρίς πρόβλημα».
Τονίζεται, πάντως, πως μέχρι στιγμής, οι καταναλωτές τηρούν μια στάση αναμονής και η κίνηση στις επιχειρήσεις εστίασης και διασκέδασης δεν έχει παρουσιάσει κάποια κατακόρυφη αύξηση. Η αύξηση της κίνησης πάντως αναμένεται από τις επόμενες ημέρες, καθώς ειδικότερα εν μέσω πανδημίας, οι έξοδοι έχουν πλέον χαρακτήρα πολύ περισσότερο οργανωμένο κι όχι τον αυθόρμητο που υπήρχε τα προηγούμενα έτη.
Στο μεταξύ, εκτός από τις κινήσεις που έγιναν για τις ημέρες των γιορτών, ο Σύνδεσμος διεκδικεί άμεσα τη στήριξη των μεγάλων επιχειρήσεων μαζικής εστίασης που ασχολούνται με κοινωνικές εκδηλώσεις, γάμους και βαπτίσεις, οι οποίες και έχουν πληγεί αρκετά το τελευταίο διάστημα.
Σύμφωνα με πληροφορίες, μάλιστα, αναμένεται να υπάρξει άμεσα απάντηση από πλευράς υπουργείου, η οποία και εκτός απροόπτου, θα κινείται με τον έναν ή τον άλλο τρόπο προς τη στήριξη αυτών των επιχειρήσεων.