Έκτακτη σύσκεψη για τα νέα μέτρα στην εστίαση, σήμερα στο Ηράκλειο.
Έκτακτη σύσκεψη για τα νέα μέτρα στην εστίαση, σήμερα στο Ηράκλειο.

Έκτακτη σύσκεψη με αφορμή τα νέα μέτρα για την εστίαση πραγματοποιείται σήμερα το απόγευμα στις 8.00 στο Ηράκλειο, με τους επαγγελματίες του κλάδου να αναζητούν λύσεις στα θέματα που φέρνουν οι νέες ανακοινώσεις του Υπουργείου.

Μετά τις εξαγγελίες του πρωθυπουργού, αλλά και τις επισημάνσεις του Υπουργού Επικρατείας για τη δημιουργία «αμιγών» για εμβολιασμένους και «μικτών» χώρων στα καταστήματα εστίασης και διασκέδασης, έχει ξεσπάσει ένα κύμα αντίδρασης από τους επαγγελματίες, οι οποίοι και θεωρούν ότι για μία ακόμα φορά θα πρέπει να κληθούν να αναλάβούν ρόλο «αστυφύλακα» και «ελεγκτή» μέσα στις ίδιες τους τις επιχειρήσεις.

Από την άλλη πλευρά βεβαίως, η κυβέρνηση τονίζει πως η συγκεκριμένη πρακτική εφαρμόζεται σε όλη την Ευρώπη, κάνοντας σαφές ότι δεν πρόκειται για μία απόφαση που έχει σκοπό να επιβαρύνει την επιχειρηματικότητα, αλλά να διασφαλίσει τη δημόσια υγεία στο μέγιστο δυνατό βαθμό.

Μαρία Αντωνακάκη
Επαφές Δένδια σε Ισραήλ και Παλαιστινιακά εδάφη
«Για μία ακόμα φορά καλούμαστε να γίνουμε διαχειριστές ζητημάτων, τα οποία είναι μακριά από το πεδίο δραστηριοποίησής μας» αναφέρει η πρόεδρος του Συνδέσμου Επισιτισμού και Διασκέδασης νομού Ηρακλείου Μαρία Αντωνακάκη για να προσθέσει:

«Σε όλη την πανδημία έχοϋμε κληθεί να αντιμετωπίσουμε διάφορα ζητήματα.

Όπως τώρα, οι σκέψεις της κυβέρνησης και οι εξαγγελίες της, είναι πιστεύουμε έως ανέφικτο να εφαρμοστούν. Πώς για παράδειγμα θα ελέγξουμε έναν θαμώνα αν έχει κάνει ή όχι self test; Πώς θα πούμε σε ένα ζευγάρι που έχει εμβολιαστεί ο ένας εκ των δύο, περάστε κύριε ή κυρία έξω; Είναι προβλήματα καθημερινότητας με τα οποία πιστεύουμε ότι δεν θα έπρεπε να επιφορτιστούμε».

Είναι χαρακτηριστικό μάλιστα το γεγονός, πως μέχρι στιγμής, οι περισσότεροι

επιχειρηματίες, τουλάχιστον στο Ηράκλειο, προσανατολίζονται στο να κρατήσουν κλειστούς προς το παρών τους εσωτερικούς χώρους των καταστημάτων τους και να αναμένουν κάποιες εξελίξεις που θα ευνοούν τη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων τους.

Υπενθυμίζεται ότι με βάση τις εξαγγελίες της κυβέρνησης, στους αμιγείς χώρους θα έχουν δυνατότητα πρόσβασης μόνο όσοι έχουν εμβολιαστεί ή έχουν νοσήσει το τελευταίο 6μηνο, διαθέτοντας και το αντίστοιχο πιστοποιητικό. Στους μικτούς χώρους θα έχουν πρόσβαση οι παραπάνω αλλά και όσοι δεν έχουν εμβολιαστεί, μετά από rapid ή μοριακό τεστ.

Το μέτρο αφορά είτε κλειστούς χώρους, είτε ανοιχτούς χώρους υψηλού συγχρωτισμού.

Όπως επεσήμανε ο υπουργός Επικρατείας, εναπόκειται στους επιχειρηματίες να επιλέξουν όποιο μοντέλο θέλουν, με τις αντίστοιχες προϋποθέσεις. Είναι επίσης αυτονόητο ότι θα γίνεται έλεγχος των πιστοποιητικών στην πρώτη περίπτωση και των μέτρων στη δεύτερη.

Το νέο αυτό μοντέλο λειτουργίας της αγοράς θα τεθεί σε λειτουργία από τις 15 Ιουλίου. Το μέτρο δίνει κίνητρα για τον εμβολιασμό, αφού στους αμιγείς χώρους αυξάνεται η πληρότητα και φτάνει στο 85% σε εστιατόρια, κινηματογράφους και θέατρα, ενώ την ίδια ώρα η πληρότητα στους μικτούς χώρους θα είναι 50%. Στο 85% θα είναι η πληρότητα και για τους αμιγείς υπαίθριους χώρους καθημένων, ενώ κλιμακωτή είναι η ποσόστοστη και κάτω του 75% για του μεικτούς. Για τα κλαμπ και τους υπαίθριους και κλειστούς χώρους διασκέδασης η πληρότητα για τους αμιγείς χώρους είναι στο 60%, ενώ αντίστοιχα στους μικτούς φτάνει στο 25%.

Τέλος στα γήπεδα (ανοικτά και κλειστά) θα έχουν πρόσβαση (με μάσκα) σε ποσοστό 85% μόνο οι εμβολιασμένοι και οι νοσήσαντες, ενώ δεν θα επιτρέπεται η είσοδος σε ανεμβολίαστους.