«Δεν μπορούμε να παίζουμε τον ρόλο των αστυνομικών»: Αγωνία από τους επαγγελματίες της εστίασης

Θέματα εργασιακά και φορολογικά, με αιχμή την υποχρεωτική εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας εργασίας, τέθηκαν στη σύσκεψη του Συνδέσμου Επαγγελματιών Επισιτισμού και Διασκέδασης ν. Ηρακλείου που πραγματοποιήθηκε νωρίς το μεσημέρι της Πέμπτης.

Όπως τόνισε σε δηλώσεις της η πρόεδρος του Συνδέσμου Μ. Αντωνακάκη, ήδη το σύστημα έχει πέσει και τα επαπειλούμενα πρόστιμα είναι υψηλά. Για το θέμα της καπνοαπαγόρευσης και ζητήματα υγιεινής συμμετείχε στη σύσκεψη ο Υγιεινολόγος, Αν. Προϊστάμενος της Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας της Περιφέρειας Κρήτης και Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Εποπτών Δημόσιας Υγείας, Αντώνης Παπαδάκης.

Με έκδηλη την αγωνία, οι επαγγελματίες του κλάδου διατύπωσαν πληθώρα ερωτήσεων για το νομικό πλαίσιο αλλά και την ερμηνεία του νόμου. “Δεν μπορούμε να παίζουμε τον ρόλο των αστυνομικών” – σημείωσε κατά τη συζήτηση η κ.Αντωνακάκη, με τους επιχειρηματίες να υπογραμμίζουν ότι επιβαρύνονται με πρόστιμα πολύ μεγαλύτερα για την παράβαση για την οποία ευθύνεται πελάτης τους.

Αναφορικά με τον αντικαπνιστικό νόμο, ο κ. Παπαδάκης σημείωσε ότι ο νόμος του 2019 δεν έχει ανασταλεί. Παραδέχτηκε ότι οι έλεγχοι έχουν ατονήσει – και λόγω πανδημίας – ωστόσο οι ελεγκτικοί μηχανισμοί (Διεύθυνση Υγιεινής της Περιφέρειας, ΕΛ.ΑΣ., Δημοτική Αστυνομία, Εθνική Αρχή Διαφάνειας) ανασυντάσσονται και οι έλεγχοι έχουν ήδη ξεκινήσει εκ νέου με αυστηρά πρόστιμα και την απειλή ακομη και για ανάκληση της άδειας της επιχείρησης σε περίπτωση υποτροπής.

Ο προβληματισμός των επαγγελματιών εστίασης και διασκέδασης είναι έκδηλος και σημειώνουν ότι έχουν “φορτωθεί” σειρά ζητημάτων που καλούνται να ελέγχουν χωρίς να είναι αρμοδιότητά τους. Παράλληλα εκφράζεται διαμαρτυρία για τα πρόστιμα που τους επιβάλλονται, λέγοντας πως αποτελούν “εύκολο εισπρακτικό στόχο”.

Στην συνάντηση παρευρέθησαν ο Νίκος Λειβαδιωτάκης, ο Δημήτρης Χριστοφοράκης, Πρόεδρος φοροτεχνικών, ο Στέλιος Βοργιάς Πρόεδρος του Εργατικού Κέντρου Ηρακλείου, ο Νίκος Κοκολάκης Πρόεδρος Εργαζομένων, ο Νεκτάριος Μωϋσάκης Πρόεδρος Μαγείρων και γραμματέας του Εργατικού Κέντρου Ηρακλείου.