Πολύ καλή σχέση έχει η Ευρώπη με το αλκόολ, κατακτώντας τον τίτλο του πιο «γερού ποτηριού», καθώς συγκεντρώνει το πιο μεγάλο ποσοστό κατανάλωσης ποτών σε όλο τον κόσμο.
Όπως είναι φυσικό, ανά περιοχή οι προτιμήσεις για το αλκοόλ διαφέρουν σημαντικά. Ένας χάρτης απεικονίζει το πιο δημοφιλές είδος αλκοόλ σε διάφορες ευρωπαϊκές χώρες, με βάση την κατά κεφαλήν κατανάλωση (σε λίτρα καθαρού αλκοόλ) μεταξύ ατόμων ηλικίας 15 ετών και άνω.
Τα δεδομένα προέρχονται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) και είναι από το 2020.
Η κατανάλωση αλκοόλ στην Ευρώπη
Η παραδοσιακή ζώνη κρασιού της Μεσογείου, η οποία εκτείνεται στη Νότια Ευρώπη, όπου το θερμό κλίμα, το εύφορο έδαφος και οι βαθιά ριζωμένες παραδόσεις καθιστούν το κρασί από καιρό βασικό προϊόν σε χώρες όπως η Γαλλία, η Ιταλία, η Ισπανία και η Ελλάδα, χάνει την κυριαρχία της, καθώς η μπύρα κερδίζει δημοτικότητα σε ορισμένες από αυτές τις χώρες.
Χάρτης με τις προτιμήσεις του αλκοόλ στην Ευρώπη. Πηγή: Visual Capitalist
Οι μεταβαλλόμενες προτιμήσεις των καταναλωτών, η παγκοσμιοποίηση και η άνοδος της βιοτεχνικής ζυθοποιίας έχουν ενισχύσει τη δημοτικότητα της μπύρας σε αυτές τις χώρες που παραδοσιακά πίνουν κρασί, αναφέρει το Visual Capitalist.
Στην Ανατολική Ευρώπη, τα οινοπνευματώδη ποτά -συγκεκριμένα η βότκα- ήταν το ποτό της επιλογής για πολλά χρόνια, αλλά ορισμένες χώρες όπως η Ρουμανία και η Σερβία αρχίζουν να στρέφονται προς μια πιο ελαφριά εναλλακτική λύση, την μπύρα.
Σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία του ΠΟΥ, υπάρχουν πάνω από 470 εκατομμύρια άνθρωποι που καταναλώνουν αλκοόλ στην Ευρώπη, όπου κατά μέσο όρο δύο στους τρεις ενήλικες δείχνουν την αγάπη τους για το ποτό.
Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ αποτελεί πρόβλημα υγείας στην ευρωπαϊκή περιοχή του ΠΟΥ. Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, περίπου ένας στους 10 ενήλικες στην Ευρώπη εκτιμάται ότι πάσχει από πρώιμα στάδια αλκοολισμού και σχεδόν ένας στους 20 ζει με εξάρτηση από το αλκοόλ.
Περίπου ένας στους 11 θανάτους στην περιοχή σχετίζεται με την κατανάλωση αλκοόλ, με αποτέλεσμα συνολικά περίπου 800.000 θανάτους ετησίως -σχεδόν το ένα τρίτο του παγκόσμιου συνόλου των 2,6 εκατομμυρίων θανάτων.
