Στην ανάκληση φρέσκων ζυμαρικών από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
Συγκεκριμένα ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), για τη διακίνηση στην ελληνική αγορά φρέσκων ζυμαρικών, προέλευσης Ιταλίας, τα οποία μπορεί να περιέχουν αραχίδες, από διασταυρούμενη επιμόλυνση της πρώτης ύλης, ενώ στην επισήμανση τους τούτο δεν αναγράφεται.
Ειδικότερα, πρόκειται για φρέσκα ζυμαρικά με γέμιση σπανάκι και κάσιους με εμπορική ονομασία «Bertagni Plant Cuisine».
Οι ημερομηνίες ανάλωσης, στις οποίες διαπιστώθηκε το πρόβλημα είναι: 17/2/25, 27/2/25, και 11/03/25.
Το προϊόν διακινείται από την εταιρεία «ΑΛΦΑ ΒΗΤΑ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΑΕ» η οποία το έχει ήδη αποσύρει από τα καταστήματά της.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί το προϊόν και είναι αλλεργικοί σε αραχίδες να μην το καταναλώσουν.
Τι είναι οι αραχίδες
Οι αραχίδες είναι τα αράπικα φιστίκια (επιστημονική ονομασία: Arachis hypogaea).
Είναι ένας τύπος όσπριου που ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών, όπως τα φασόλια και οι φακές, αλλά συχνά θεωρούνται ξηροί καρποί λόγω της γεύσης και της χρήσης τους στη διατροφή.
Τα αράπικα φιστίκια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, καλά λιπαρά και βιταμίνες και χρησιμοποιούνται σε διάφορα προϊόντα, όπως το φυστικοβούτυρο και το λάδι φιστικιού.