Το φθινόπωρο αποτελεί εξαιρετική αφορμή καθώς είναι ιδανική εποχή για να φυτέψεις διάφορα λαχανικά. Ο ήπιος καιρός και οι εύκρατες θερμοκρασίες ευνοούν την ανάπτυξή τους.
Παρακάτω η λίστα με τα 6 εύκολα λαχανικά
- Σπανάκι
Είναι από τα πιο εύκολα φυτά που αναπτύσσονται σε δροσερό καιρό και μπορείς να το φυτέψεις σε γλάστρες ή ζαρντινιέρες. Αναπτύσσεται γρήγορα και μπορείς να το μαζεύεις σταδιακά.
- Μαρούλι
Επίσης ιδανικό για φθινοπωρινή καλλιέργεια. Δεν χρειάζεται πολύ ήλιο και μεγαλώνει γρήγορα.
- Ρόκα
Ένα λαχανικό που αγαπά το δροσερό κλίμα και μεγαλώνει γρήγορα. Μπορείς να κάνεις συγκομιδή και να την απολαμβάνεις μέσα σε σαλάτες και τοστ.
- Κρεμμυδάκια (πράσινα)
Πολύ εύκολα στην καλλιέργεια, δεν χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα και μπορείς να τα χρησιμοποιείς φρέσκα στις συνταγές σου.
- Καρότα
Αν έχεις βαθιές γλάστρες, τα καρότα είναι μια εξαιρετική επιλογή. Μπορείς να επιλέξεις ποικιλίες που δεν μεγαλώνουν πολύ σε μήκος.
- Παντζάρια
Εύκολο στην καλλιέργεια λαχανικό, που ευδοκιμεί το φθινόπωρο. Αναπτύσσεται σε σχετικά μικρό χώρο. Όπως σε αυτήν τη μικρή γλάστρα που τυχαίνει να έχεις στο μπαλκόνι σου.
Extra συμβουλές:
- Επένδυσε σε γόνιμο χώμα.
- Εξασφάλισε γλάστρες με καλή αποστράγγιση.
- Να παρακολουθείς την υγρασία του χώματος, καθώς το φθινόπωρο μπορεί να έχει περιόδους ξηρασίας αλλά και υγρασίας.
- Πάντα να χρησιμοποιείς καθαρά εργαλεία (μαχαίρι, ψαλίδι) για να αποφύγεις την εξάπλωση ασθενειών.
- Φρόντιζε να κόβεις τα λαχανικά νωρίς το πρωί για καλύτερη ποιότητα και φρεσκάδα.
- Αν κάνεις συνεχόμενη συγκομιδή, πρόσεχε να μην κόβεις το κεντρικό σημείο του φυτού, για να συνεχίσει να παράγει φύλλα ή καρπούς.