Τσιπούρα 2,5 κιλών ψαρεύτηκε στη Χαλκίδα

Μια απίστευτη ψαριά στη Χαλκίδα με τσιπούρα βάρους 2,480 κιλών, έγινε γνωστή μέσω Facebook.

Μάλιστα, όπως σημειώνεται στη σχετική ανάρτηση, η τσιπούρα ψαρεύτηκε από γυναίκα με τη μέθοδο casting, δηλαδή με καλάμι, πετονιά, αγκίστρια και δολώματα.

Η τσιπούρα (επιστημονική ονομασία: Sparus aurata – Σπάρος ο χρυσόχρους) είναι ψάρι της οικογένειας των Σπαριδών που απαντάται στη Μεσόγειο και στις ακτές του βορειοανατολικού Ατλαντικού.

Η τσιπούρα μαζί με το λαβράκι από πλευράς διατροφικής αξίας ανήκουν στα πιο πολύτιμα ψάρια της Μεσογείου, καθώς είναι πλούσια στα λιπαρά οξέα ω-3.

Είναι ένα από τα κύρια ψάρια που εκτρέφονται σε ιχθυοκαλλιέργειες και το πιο εκτροφεύσιμο είδος της Μεσογείου.