Η βελτίωση της διατροφής μας δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη διαδικασία. Η πραγματοποίηση μικρών αλλαγών μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στη συνολική υγεία και ευεξία μας.
Ακολουθούν πέντε απλές αλλαγές που μπορούμε να κάνουμε για να βελτιώσουμε τη διατροφή μας.
Αυξήστε την πρόσληψη λαχανικών
Τα λαχανικά είναι γεμάτα με βασικές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες που προάγουν την καλή υγεία. Στοχεύστε να γεμίζετε το μισό πιάτο σας με μια πολύχρωμη ποικιλία λαχανικών σε κάθε γεύμα. Είτε πρόκειται για φυλλώδη χόρτα, ζωηρόχρωμες πιπεριές ή τραγανά καρότα, η ενσωμάτωση περισσότερων λαχανικών στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να νιώθετε πιο ικανοποιημένοι και γεμάτοι ενέργεια. Extra tip: Το καλοκαίρι, μπορείτε να ενσωματώσετε ποικιλία λαχανικών με δροσερές μακαρονοσαλάτες.
Επιλέξτε δημητριακά ολικής αλέσεως
Αντικατάστησε τα ραφιναρισμένα δημητριακά, όπως το λευκό ρύζι και το λευκό ψωμί, με δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως το καστανό ρύζι, η κινόα και το ψωμί ολικής αλέσεως. Τα δημητριακά ολικής άλεσης διατηρούν τις φυτικές ίνες και τα θρεπτικά συστατικά τους, παρέχοντας μια πιο αργή απελευθέρωση ενέργειας και μπορούν να σε διατηρήσουν χορτάτο για περισσότερο χρόνο. Υποστηρίζουν επίσης την υγεία του πεπτικού συστήματος και μειώνουν τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών.
Περιορίστε τα πρόσθετα σάκχαρα
Τα υπερβολικά προστιθέμενα σάκχαρα στη διατροφή μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση του σωματικού βάρους και να συμβάλουν σε διάφορα προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων και του διαβήτη τύπου 2. Προσέξτε τα ζαχαρώδη ποτά, τα επεξεργασμένα σνακ και τα επιδόρπια. Προτιμήστε πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις, όπως φρέσκα φρούτα ή φυσικά γλυκαντικά.
Δώστε προτεραιότητα στις άπαχες πρωτεΐνες
Η πρωτεΐνη είναι ζωτικής σημασίας για την αποκατάσταση και τη διατήρηση των μυών, καθώς και για άλλες ζωτικές λειτουργίες του σώματος. Επιλέξτε άπαχες πηγές πρωτεΐνης, όπως πουλερικά, ψάρια, τόφου, φασόλια και όσπρια.
Μειώστε την κατανάλωση κόκκινων και επεξεργασμένων κρεάτων, καθώς έχουν συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων προβλημάτων υγείας.
Μείνετε ενυδατωμένοι
Η κατανάλωση αρκετού νερού είναι απαραίτητη για τη συνολική υγεία και μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στον έλεγχο της όρεξης και στη διατήρηση της σωστής πέψης. Να έχετε μαζί σας ένα επαναχρησιμοποιούμενο μπουκάλι νερό καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας ως υπενθύμιση για να παραμένετε ενυδατωμένοι. Αν βρίσκετε το απλό νερό βαρετό, δοκιμάστε να το εμπλουτίσετε με φρέσκα φρούτα ή βότανα π.χ. λεμόνι, αγγούρι, τζίντζερ, δυόσμο κ.ά.
Να θυμάστε ότι οι μικρές αλλαγές μπορούν να οδηγήσουν σε σημαντικές βελτιώσεις μακροπρόθεσμα. Επικεντρωθείτε στην πρόοδο, όχι στην τελειότητα, και επιτρέψτε στον εαυτό σας να απολαμβάνει περιστασιακές απολαύσεις με μέτρο. Κι αν δεν είστε σίγουροι από πού να ξεκινήσετε ή χρειάζεστε εξατομικευμένη καθοδήγηση, σκεφτείτε να επισκεφθείτε έναν διατροφολόγο.