Με σταθερά βήματα για το μέλλον πορεύεται ο Γιούχτας και δίνοντας ιδιαίτερη βαρύτητα στις υποδομές του, συγκρότησε ένα δυνατό επιτελείο για τις Ακαδημίες ποδοσφαίρου.
Υπεύθυνος προπονητής είναι για ακόμα μία χρονιά ο Άγγελος Κασσωτάκης ενώ μαζί του στο τεχνικό τιμ είναι ο Νίκος Ανδριανάκης, παλιός ποδοσφαιριστής του Γιούχτα που επιστρέφει φέτος στις Αρχάνες για να αναλάβει ένα νέο πόστο, καθώς και ο Θανάσης Κοζανίδης που συνεχίζει για τρίτη σεζόν στις Ακαδημίες της ομάδας.
Διοικητικοί υπεύθυνοι των Ακαδημιών είναι ο Γιάννης Ντουράκης, δάσκαλος στο δημοτικό σχολείο των Αρχανών που διασφαλίζει την άμεση παιδαγωγική διασύνδεση της εκπαίδευσης με τον αθλητισμό, ο Κώστας Ντουράκης και ο Δημήτρης Σπηλιωτάκης.
«Οι προπονήσεις των νέων παιδιών της ομάδας έχουν ξεκινήσει εδώ και δύο περίπου εβδομάδες στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις του συλλόγου και στα γήπεδα διαστάσεων «5Χ5» και «8Χ8». Οι εγγραφές συνεχίζονται καθημερινά και σε κάθε παιδί με την εγγραφή του δίνεται δώρο η εμφάνιση αγώνα, μία φανέλα προπόνησης και μία μάσκα προστασίας με τα χρώματα του Γιούχτα», επισημαίνεται στην ανακοίνωση του σωματείου.