Προς όλους τους συναρμόδιους Υπουργούς, Οικονομικών, Αγροτικής Ανάπτυξης και Ανάπτυξης, στρέφονται πλέον οι παραδοσιακοί αποσταγματοποιοί αναφορικά με το θέμα απαγόρευσης διάθεσης των παραδοσιακών αποσταγμάτων τσίπουρου και τσικουδιάς στην αγορά ως χύμα προϊόντος.
Σε σχετική επιστολή που κοινοποιούν σε όλους τους συναρμόδιους, οι αποσταγματοποιοί υποστηρίζουν πως η συγκεκριμένη απόφαση ωφελεί απλά και μόνο τους λίγους βιομήχανους και μεγαλοαποσταγματοποιούς, για τους οποίους τονίζεται πως προήλθαν από παραδοσιακούς αποσταγματοποιούς.
«Σήμερα με την απόφαση 91354/2017 είναι οι αποκλειστικοί που διαθέτουν εμφιαλωμένο τσίπουρο ή τσικουδιά στην αγορά, αφαιρώντας το δικαίωμα αυτό στους διήμερους αποσταγματοποιούς, κυρίως όμως, την από δύο περίπου αιώνων ονομασία των παραδοσιακών τσίπουρο και τσικουδιάς, κατά παράβαση τόσων κειμένων διατάξεων της Πολιτείας και του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου» αναφέρεται μεταξύ άλλων σε σχετική ανακοίνωση των παραδοσιακών αποσταγματοποιών.
Στην ανακοίνωση τονίζεται επίσης, ότι πρέπει η «πολιτεία να αναθεωρήσει την εν λόγω απόφαση 91354 / 17, να διατίθενται τα παραδοσιακά ποτά με την ονομασία «τσίπουρο – τσικουδιά αμβικούχων» και όχι διήμερων αφού ο χρόνος απόσταξης είναι τέσσερα 48ώρα ή οκτώ 24ώρα και για μικρές καλλιέργειες τα 12ώρα».
Οι αποσταγματοποιοί αναφέρουν επίσης, ότι για «τις κατηγορίες για παραβιάσεις – παρανομίες και φοροφυγάδες, ως επί το πλείστον, ανήκουν σε παράνομα ρακοκάζανα – αποστακτήρια – αποθήκες και εισαγωγές από όμορα κράτη κάκιστων αποσταγμάτων» για τα οποία και ζητούν να ελέγχονται τακτικά και να παταχθούν με αυστηρά και βαριά πρόστιμα.