Από τις 11:00 σήμερα το πρωί ανοίγει τις πύλες του το τρίτο φεστιβάλ οίνου και αποσταγμάτων με τίτλο «ΟΙΝΟΤΕΚΑ Wine Exploring Festival».
Το φεστιβάλ πραγματοποιείται στο ξενοδοχείο Aquila Atlantis σήμερα και αύριο, ενώ και τις δύο ημέρες τα εκθεσιακά περίπτερα θα παραμένουν ανοιχτά ως και τις 8:00 το βράδυ. Στη διάρκεια του φεστιβάλ οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ορισμένα από τα καλύτερα κρασιά και αποστάγματα της Κρήτης, της Ελλάδας και του κόσμου, αλλά και να συμμετέχουν σε πλήθος σεμιναρίων και παράλληλων εκδηλώσεων που πραγματοποιούνται τόσο σήμερα όσο και αύριο.
Οι σημερινές παράλληλες εκδηλώσεις είναι δύο, με την πρώτη να πραγματοποιείται στις 11:00 το πρωί και τη δεύτερη στις 6:00 το απόγευμα. Σήμερα το πρωί πραγματοποιείται ένα «πρωινό σαμπάνιας» που αποτελεί διεθνή τάση σε όλο τον κόσμο.
Οι συμμετέχοντες μπορούν να δοκιμάσουν γαλλικές σαμπάνιες και αφρώδεις οίνους και να τις συνοδεύσουν με ανάλογα εδέσματα. Πολύ σημαντική ωστόσο είναι η απογευματινή εκδήλωση, καθώς όλοι όσοι επιθυμούν μπορούν να συμμετέχουν σε μια δημοπρασία σπάνιων κρασιών, από την οποία θα συγκεντρωθούν χρήματα για να διατεθούν σε οικογένειες και ιδρύματα που έχουν ανάγκη.
Σήμερα το βράδυ, όπως κάθε χρόνο, πραγματοποιείται ένα «μυστικό πάρτυ» σε άγνωστο χώρο, ο οποίος ανακοινώνεται μία μόλις ώρα πριν την έναρξή του. Οι διοργανωτές έχουν αφήσει να εννοηθεί πως στο πάρτι θα συμμετέχει ο διεθνούς φήμης DJ Αλέξανδρος Χριστόπουλος, χωρίς όμως να το έχουν επιβεβαιώσει επίσημα.
Όσοι επιθυμούν να ζήσουν τη μαγεία μπορούν να δηλώνουν συμμετοχή στην ΟΙΝΟΤΕΚΑ, Γερωνυμάκη 4 – 6 (2810/ 282800), αλλά και στον χώρο της έκθεσης.
Αντίστοιχα αύριο υπάρχουν πολλές παράλληλες εκδηλώσεις, με το πρωί να προσφέρονται καφές και γλυκό, πριν τις γευσιγνωσίες οίνου και αποσταγμάτων. Στις 5:00 το απόγευμα της Κυριακής πραγματοποιείται ένα μεγάλο Forum ανταλλαγής απόψεων γύρω από το κρασί, ενώ στην τελετή λήξης του φεστιβάλ χορεύουν παραδοσιακούς χορούς χορευτές από το εργαστήρι χορού «Χορόσπιτο».
Δηλώσεις συμμετοχής και πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να αναζητούν στη γραμματεία της έκθεσης στο Atlantis και στην ΟΙΝΟΤΕΚΑ.