Με τιμές αντίστοιχες της περισυνής χρονιάς, ξεκινά νέα οινοποιητική περίοδος με την Ένωση Ηρακλείου να ανακοινώνει ότι θα κυμανθούν από 30 έως 80 λεπτά το κιλό, ανάλογα με την κατηγορία.
Αναλυτικότερα, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση της Ένωσης, η κοστολόγηση πώλησης της τιμής του σταφυλιού εσοδείας 2022 ανά ποικιλία διαμορφώνεται ως εξής: Ασύρτικο 0,80 ευρώ, Θραψαθήρι 0,70 ευρώ, Λευκές ποικιλίες (Βιδιανό, Μοσχάτο, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Μαλβαζία Αρωμάτικα , Αθήρι, Πλυτό) 0.60 ευρώ, Ερυθρές Ποικιλίες (Merlot, Cabernet) 0,55 ευρώ, Syrah 0.45 ευρώ, Μαντηλάρι 0,30 ευρώ, Λιάτικο 0,45 ευρώ, Βηλάνα 0,35 ευρώ, Κοτσιφάλι 0,40 ευρώ και Κοτσιφολιάτικο 0,30 ευρώ.
Παράλληλα η Ένωση διευκρινίζει ότι όσον αφορά στην παραλαβή λευκών οινοσταφύλων θα υπάρξει διαφοροποίηση στην τιμή και στην επεξεργασία. Ειδικότερα θα δίνονται 0,30 ευρώ /kg για λευκά οινοστάφυλα τα οποία ανήκουν σε οινοποιήσιμο κωδικό και 0,25 ευρώ /kg για λευκά οινοστάφυλα τα οποία θα οδηγηθούν σε ξεχωριστή διαδικασία επεξεργασίας.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι στην ίδια ανακοίνωσή της η Ένωση καθιστά σαφές ότι η παραλαβή οινοσταφύλων θα γίνεται μόνο από παραγωγούς που εμπιστεύτηκαν την Ένωση Ηρακλείου και ενεργοποίησαν τα δικαιώματά τους σε αυτή.
Επίσης, από τις προαναφερόμενες τιμές το 30% ανά κιλό αξίας του προϊόντος θα δίδεται με τη μορφή κουπονιού για αγορά αγροτικών εφοδίων από τα Καταστήματα Γεωργικών Εφοδίων της Ένωσης Ηρακλείου. Επίσης, θα δοθεί έναντι της αξίας του προϊόντος κουπόνι από μεγάλη αλυσίδα Super Market για αγορά καταναλωτικών αγαθών.
Ακόμα η Ένωση προτρέπει τους παραγωγούς για την αναβάθμιση της ποιότητας του παραγόμενου κρασιού να προσκομίζουν τα οινοστάφυλα σε πλαστικά κιβώτια (κλούβες) την ίδια μέρα της κοπής τους και απαρέγκλιτα να τηρούν δύο βασικές παρακάτω προϋποθέσεις. Η πρώτη είναι να έχουν ικανοποιητικό βαθμό ωριμότητας τουλάχιστον 12,5 Be για τις ερυθρές ποικιλίες και 12 Be για τις λευκές.
Η δεύτερη είναι να μην έχουν μυκητολογική προσβολή (σάπισμα) και ηλιοεγκαύματα.
Τόπος παραλαβής των οινοσταφύλων θα είναι το Οινοποιείο στην Παλιανή, καθώς και τα Υποκαταστήματα Αστερουσίων και Αρκαλοχωρίου, η ημερομηνία έναρξης λειτουργίας των οποίων θα καθοριστεί από τα αντίστοιχα γραφεία. Παραλαβή θα γίνεται και στις Αρχάνες Ηρακλείου.
Πληροφορίες στα τηλέφωνα: (2810) 378110, 792108, 791250 & 6936698241
Υποκ/μα Αρκαλοχωρίου: 28910/22223
Υποκ/μα Αστερουσίων: 28930/22309