ελαιόλαδο

Το παράδοξο στις φετινές εξελίξεις σχετίζεται με το ότι η τιμή του ελαιολάδου αναμένεται γι’ αυτή την ελαιοκομική περίοδο να ξεπεράσει κάθε προσδοκία.

Ήδη η πρώτη πράξη που έγινε στη Λακωνία έδωσε μια τιμή στα 4.9 ευρώ το κιλό. Και μπορεί οι διαφορές να είναι πολύ μεγάλες σε σχέση με την Κρήτη και να επηρεάζονται από μια σειρά παραγόντων, όμως φαίνεται ότι τη φετινή χρονιά οι τιμές θα κινηθούν στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων ετών.

Στο μεταξύ, τόσο η ποιότητα του ελαιόλαδου, όσο όμως και η ποσότητα του αναμένεται φέτος να φθάσουν σε ιστορικό υψηλό τελευταίας δεκαετίας, όχι μόνο για την Κρήτη, αλλά για όλες τις ελαιοκομικές περιοχές.

Όλα αυτά όμως συμβαίνουν σε μία από τις χειρότερες περιόδους για τους παραγωγούς, που δεν μπορούν να βρουν εργάτες γης κι αντιμετωπίζουν μια σειρά από προβλήματα, που συνεχώς μεγεθύνονται.