Μια «χρυσή» χρονιά για το ελαιόλαδο

«Χρυσή» χρονιά χαρακτηρίζεται η φετινή χρονιά για το ελαιόλαδο και κατά συνέπεια τους παραγωγούς, που ούτε οι ίδιοι μπορούσαν να φανταστούν καν το πόσο καλά θα εξελιχθεί.

Ήδη οι μεγάλοι οίκοι του εξωτερικού έχουν εκδηλώσει πολύ μεγάλο ενδιαφέρον για την αγορά του κρητικού ελαιόλαδου, το οποίο εντάσσεται στην κορυφαία κατηγορία ποιότητας, μιας και στο μεγαλύτερο μέρος του δεν ξεπερνά τις 4 γραμμές σε οξύτητα.

Λίγο πριν την ολοκλήρωση της ελαιοσυγκομιδής σε όλη την Κρήτη, ενδιαφερόμενοι εισαγωγείς κυρίως από την Ισπανία και την Ιταλία, επιδιώκουν να αγοράσουν το κρητικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και μάλιστα σε πολύ καλή τιμή. Από τους 110.000 τόνους που παράγονται σχεδόν οι 80.000 τόνοι έχει ήδη συμφωνηθεί να φύγουν στο εξωτερικό, με τους παραγωγούς να βρίσκονται στο καλύτερο δυνατό σημείο που θα μπορούσαν να βρεθούν τα τελευταία χρόνια.

Εκτός από την ποιότητα του ελαιόλαδου και οι ποσότητες είναι πάρα πολλές, αφού φέτος γίνονται εκτιμήσεις ακόμα και για υπέρβαση των 110.000 τόνων, χωρίς ακόμα ωστόσο να είναι βέβαιο κάτι τέτοιο, αφού δεν υπάρχουν επίσημα νούμερα, καθώς η ελαιοσυγκομιδή βρίσκεται σε εξέλιξη. Οι ελιές που δεν έχουν μαζευτεί ακόμα αποτελούν συνολικά το 20% της παραγωγής στην Κρήτη, με τον κύριο όγκο τους να βρίσκεται στην ευρύτερη περιοχή της Μεσσαράς.

Τονίζεται ότι τέτοιες ποσότητες, ποιότητα και τιμές, είχε να δει η Κρήτη από την περίοδο του 1991, όταν το ελαιόλαδο πωλούνταν προς 1.350 δραχμές το κιλό, δηλαδή σε μια αυθαίρετη αντιστοιχία με το σημερινό νόμισμα, προς 4 ευρώ το κιλό περίπου.

Με δεδομένο ότι οι εισαγωγείς του εξωτερικού δίνουν πολύ καλές τιμές στην αγορά του ελαιόλαδου, εκτιμάται από την Ένωση Ηρακλείου, ότι στην αγορά της Κρήτης θα πέσουν συνολικά περισσότερα από 500 εκατομμύρια ευρώ, γεγονός που γίνεται αντιληπτό ότι θα έχει θετικές συνέπειες σε όλη την παραγωγική αλυσίδα του νησιού και στο ΑΕΠ της χώρας.

Παρ’ όλα αυτά, υπάρχουν παραγωγοί που ακόμα δεν έχουν πουλήσει το ελαιόλαδό τους περιμένοντας να δουν τις εξελίξεις.

Παρ’ όλα αυτά, υπάρχουν οι διαβεβαιώσεις πως με τέτοια ζήτηση που υπάρχει οι τιμές στην αγορά του ελαιόλαδου θα παραμείνουν μάλλον σταθερές και δεν πρόκειται να πέσουν.

Υπενθυμίζεται επίσης ότι τη δεδομένη στιγμή, η υψηλότερη τιμή για την πώληση του ελαιολάδου είναι στα 5.20 ευρώ ανά κιλό, που δίνει συγκεκριμένη συνεταιριστική οργάνωση. Σε γενικές γραμμές πάντως, οι πωλήσεις του ελαιόλαδου εξακολουθούν να βρίσκονται σε τιμές πάνω από τα 4 ευρώ, ενώ η ζήτηση από το εξωτερικό παραμένει σταθερή προς αυξανόμενη.